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不花一分钱,比冬瓜还好吃的它,养生功效多,可惜知道的人很少

西瓜堪称“瓜中之王”,除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、 果糖、 蛋白氨基酸、 番茄素、胡萝卜素、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁及丰富的维生素C等物质,是一种营养很高、纯净安全的食品。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,可以软化血管,降低血脂、血压,有利于心脑血管疾病的辅助治疗。

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西瓜含有丰富的钾元素,可以迅速补充人体随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。

此外,常吃西瓜的人头发秀美稠密,可以改善因烫发等而导致的发质干枯等现象。当然,西瓜也可以起到美容养颜的效果。生活中,绝大多数人会把西瓜皮丢掉,其实这是一种极大的浪费。西瓜皮不仅能吃,而且非常好吃,更重要的是,西瓜皮功效甚多。

 

西瓜皮中含有大量的瓜氨酸,可以促进尿素形成,从而具有利尿的作用,对肾炎水肿、肝病黄疸和糖尿病等有辅助治疗的作用。同时,西瓜皮可以解热,也可以促进伤口愈合,还可以促进人体皮肤新陈代谢,使皮肤变得更加光滑白嫩,是女士美容养颜的佳品。

 

推荐吃法:

材料:西瓜皮、油、盐、葱、醋、辣椒

做法:

1、西瓜皮切去外皮,洗净切片,比切冬瓜片要薄一些,辣椒切丝备用。

2、锅内倒入油,油热后将西瓜皮、辣椒丝放进去翻炒。

3、西瓜皮炒软变色,加入一点盐、少量酱油、醋,翻炒片刻。

4、放入葱花点缀即可。

图片源于网络

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  • 编辑:李惠利
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